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pera williams

La Poire Williams es una variedad de peras de Francia y es conocida por su sabor dulce y fragante, lo que le valió su nombre, que rinde homenaje al botánico suizo François-Joseph Williams. La pera de Williams es rica en agua y vitamina C, facilita la digestión y tiene otras virtudes de salud, como la protección contra la enfermedad cardiovascular, por ejemplo.

Cuando comer ?

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Temporada alta Principio o fin de temporada No la temporada

Sugerencia de Receta

599

Calories
La tarta de bourdaloue
La tarta de bourdaloue
Postres Receta equilibrada
Nutrición
Valores por 100 gramos

Calorías
57 Cal
Lípidos
0 G
Colesterol
0 Mg
Sodio
1 Mg
Potasio
116 Mg
Carbohidratos
15 G
Proteína
0 G
Azúcares
10 G
Vitamina B
0 Mg
Vitamina C
4 Mg
Hierro
0 Mg
Magnesio
7 Mg
Fibras alimentarias
3 G
Calcio
9 Mg

PMF

Cómo mantener las peras de williams ?
Las peras se pueden mantener a temperatura ambiente hasta que estén maduras. Para averiguar si una pera está madura, puede presionarlo ligeramente con las yemas de los dedos. Si está tierno, significa que está listo para ser consumido. Una vez maduros, las peras se pueden mantener en el refrigerador durante aproximadamente 3 a 5 días.
Cómo cocinar las peras de williams ?
Las peras se pueden cortar en rodajas y consumirse a medida que se agrega a las ensaladas o batidos de frutas. Las peras se pueden cocinar en compota o pastel.
¿qué platos van bien con el sabor de las peras de williams ?
Las peras van bien con quesos suaves y cremosos como Brie, Roquefort o Gorgonzola. Las peras van bien con carnes como pato, cerdo o aves de corral. Las nueces como anacardos, nueces de nueces o nueces de granoble se casan bien con peras. Algunas especias como canela, nuez moscada y clavo van bien con las peras. Las peras van bien con postres como pasteles, pasteles y migas.
¿cuáles son los beneficios de williams pears ?
Las peras son ricas en fibra, vitamina C, vitamina K y potasio, lo que puede ayudar a mejorar la digestión, fortalecer el sistema inmunitario y mantener la salud ósea. También pueden contribuir a la regulación de los niveles de azúcar en la sangre debido a su contenido de fructosa y carbohidratos complejos.
Cómo hacer brandy de pera ?
Para hacer brandy de pera, reduzca la fruta del puré para acelerar la fermentación. Coloque con la levadura en un recipiente de terracota o cerámica, dejando un vacío de unos pocos centímetros entre las frutas y la cubierta. La elaboración de cerveza no es necesaria. Las peras fermentadas se destilan en brandy.
Cómo hacer puré de pera ?
Para hacer puré de pera, mezcle los trozos de fruta con un poco de jugo de limón antes de pasarlos a tamizar. También es posible cocinar las peras con un poco de agua, azúcar y jugo de limón antes de pasarlas a los chismes de papa.
Cómo hacer la compota de pera ?
Para preparar la compota de pera, agregue un poco de manzanas de gala, vainilla o mango recién mezclado para una compota naturalmente dulce. Cocine las frutas a 80 ° C, no demasiado tiempo, antes de mezclarlas.
Cómo elegir las peras de williams ?
Seleccione frutas firmes y ligeramente flexibles, sin manchas ni protuberancias. Verifique que las peras de Williams sean uniformes y de color maduro. Evite las frutas que son suaves o que tengan un olor desagradable.

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